- Citric Acid
- Dextrose Monohydrate
- Calcium Lactate
- Malto Dextrin
- Tri Sodium Citrate
- Sodium Benzoate
- Potassium sorbate
- Propylene glycol (MGT)
- Malic acid
- Talc Powder
- Etc.
สารทำให้ขุ่น หรือ Cloud Agent / Cloudifier เป็นสารเติมแต่งที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ เพื่อให้ดูมีสีสันมากขึ้น ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น และดึงดูดสายตา
น้ำผลไม้โดยทั่วไปจะขุ่นมาจาก โปรตีน น้ำมัน แล้วก็ เพกติน ลูกค้าที่ต้องการสีของน้ำผลไม้ที่ดูธรรมชาติ และน่าสนใจมักจะเติม Clouding เข้าไป
ระดับการใช้งานอยู่ที่ 0.25 - 1.0%
- Yellow
- Red
- Blue
- Green
- Orange
- Caramel
- Chocolate
- Cloudifier
- Violet
- Sunset Yellow
- Tartrazine
- Paprika
- Etc.
- APPLE
- ALMOND
- BUTTER
- CHAMPOY
- CANTALOPE
- MELON
- MILK
- KING MILK
- COFFEE
- COLA
- ORANGE
- PEANUT
- TUTTI-FRUITTI
- LANGKA / JACKFRUIT
- LEMON
- LIME
- LYCHEE
- MANGO
- HONEY LEMON
- CHOCOLATE
- MOCHA
- MATCHA
- CHERRY
- DURIAN
- HONEY
- CINNAMON
- PRUNE
- VANILLA
- WALLNUT
- PAPAYA
- KIWI
- CUSTRAD
- PRUM
- TAMARIND
- PISTACIO
- CAPPUCINO
- PINEAPPLE
- STRAWBERRY
- PEAR
- SWEETCORN
- CHRYSANTHEMUM
- PEPPERMINT
- PEACH
- COCONUT
- SESAME
- TOFFEE
- BLUEBERRY
- BANANA
- FRESH MILK
- COCONUT MILK
- WATER MELON
- SUGAR APPLE
- RAMBUTAN
- LONGAN
- RED DATE
- CRANBERRY
- CAPE GOOSEBERRY
- LEMON GRASS
- POTATO
- TOMATO
- CUCUMBER
- VEGETABLE
- BLACKCURRANT
- TARO
- PUMPKIN
- GREEN APPLE
- STAR FRUIT
- SALAK
- MANGOSTEEN
- ROSE APPLE
- POMEGRANATE
- PASSION FRUIT
- GRAPE
- GRAPE FRUIT
- GUAVA
- LEMON TEA
- MIXED FRUIT
- RASPBERRY
- ETC.
- POISON TYPE
- GUESS TYPE
- OPIUM TYPE
- ENTERNITY TYPE
- SWEETHONESTY TYPE
- COOL WATER TYPE
- RED GIORGIO TYPE
- JASMINE
- ORANGE
- LEMON-LIME
- POWDER
- FLORAL
- NIVEA TYPE
- CUCUMBER
- BANANA
- BRUTE TYPE
- APRICOT
- RED DOOR TYPE
- ESCAPE TYPE
- OBSESION TYPE
- ANAIS ANAIS TYPE
- DRAKKAR TYPE
- KOUROUS TYPE
- FARENHEIT TYPE
- SANDAL WOOD
- STRAWBERRY
- LEMON
- ALMOND
- CITRUS
- APPLE
- AVOCADO
- MASCULINE
- LUX TYPE
- HENO TYPE
- J&J TYPE
- DINENES TYPE
- ALOE VERA
- NENUCO TYPE
- SPELL BOUND
- ETC.
- Sucralose
- Acesulfame K
- Aspartame
- Stevia
- Etc.
- Dragon Fruit
- Mulberry
- Carrot
- Butterfly
- Chrysanthemum
- Lemon-Lime
- Mangosteen
- Ginger
- Pandan
- Garlic
- Onion
- Roselle
- Etc.
เจลทนความร้อน คือ เจลทรงลูกเต๋า หรือ ทรงกลม มีคุณสมบัติทนความร้อนได้ สามารถใส่สี กลิ่น กล่าวคือสามารถเพิ่มรสชาติได้นั่นเอง มีความคงตัว แต่ก็สามารถต้มแล้วขึ้นรูปใหม่ซ้ำได้ เหมาะสำหรับใส่ในน้ำผลไม้ ชานมไข่มุก และเครื่องดื่มอื่นๆได้ตามต้องการ
| สารเพิ่มความหนืด / สารสร้างเจล / สารให้ความคงตัว | ||
|---|---|---|
| Pectin | Carrageenan | Locust bean gum |
| Konjac | Agar Agar | Alginate |
| CMC | Guargum | Xanthan gum |
| PGA | Gellan gum | Gelatin |
- ONION POWDER
- CHILI POWDER
- SPICE MIX
- WHITE PEPPER
- BARBECUE
- ROASTED BEEF
- ROASTED CHICKEN
- BOILED BEEF
- KIMCHI
- SPAGHETTI
- LINCHEON MEAT
- MECHADO
- SALAMI
- GOAT
- ROASTED DUCK
- SALT & VINEGAR
- SHRIMP
- OYSTER
- CHEESE
- CRAB
- CUCUMBER
- GARLIC POWDER
- CURRY POWDER
- BLACK PEPPER
- STARANISE
- BEEF
- ROASTED PORK
- BOILED CHICKEN
- HOT & SOUR
- HOTDOG
- VEGETABLE
- CORNED BEEF
- HAM
- SATAY BEEF
- TURKEY
- SPICY BEEF
- SEA FOODS
- CUTTLE FISH
- SEA WEEDS
- NACHO CHEESE
- FISH
- ASSORTED SEA FOOD
- ETC.
- Fish Collagen Peptide
- Vitamin C
- Psyllium husk
- Q10
- Etc.
